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 ... für die köstlichen Stunden!


Wir servieren Ihnen frisch zubereitete Speisen mit saisonalem und auch regionalem Bezug.

 

Cibi condimentum est fames - der Speise Würze ist der Hunger.
... the dishes seasoning is - hunger -
Cicero


Hausgedeck

 
Tagesgericht
Montag bis Freitag - täglich wechselnd frisch - 9,90 €
Schmalzbrot - 3,50 €
 


Suppen - Soups

 
Tagessuppe
Hausgemacht mit frischen Zutaten, regional und saisonal - 3,90 €
Soup of the day, homemade with fresh ingredients, regional and seasonal
 


Vorspeisen - Appetizers
… auch für Vegetarier – also for vegetarians

 
Champignons
frische Champignons und Zwiebeln sautiert in Olivenöl mit Kräuterknoblauch - Dip, Salat-Deko - 7,90 €
fresh mushrooms and onions roasted in olive oil with herbal- garlic dip, salad-deco
 


Salate - Salads

 
Salatteller
Jahreszeitlich und frisch
Seasonal and salads
klein - 4,90 € / groß 7,90 €
small - 4,90 € / big 7,90 €

Salat mit Putenbruststreifen - 11,90 €
Salad with breast of turkey strips

Unser Hausdressing - Honig-Senf Vinaigrette
Our home dressing - honey-mustard dressing
 
 


Kleine Gerichte - small dishes

 

Currywurst mit Pommes Frites
Curry-sausage with pommes frites - 8,90 €
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke
Farmers “breakfast” with gherkin - 8,90 €


Vegetarische  Gerichte - Vegetarian

 

Kräuterspätzle hausgemacht mit Käse überbacken und saisonalem Gemüse
Pasta with vegetables and herbs, over-baked with cheese - 10,90 €

Fischspezialitäten - Fish specialities

 
Fisch des Tages
Bitte fragen Sie nach unserem Fisch des Tages…, frisches Gemüse und gebutterte Heidekartoffeln
Please ask for our daily catch, served with fresh vegetables and local potatoes - 19,90 €
 
   

Fleisch- und Geflügelspezialitäten - Meat- specialities

 

„Rotenburger Schnitzel“
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Champignons-Rahmsoße und Bratkartoffeln
Breaded escalope of pork with a creamy mushroom sauce and roasted potatoes - 12,90 €

Geschnetzeltes “Züricher Art”
Pute- oder Schwein mit frischen Champignons in Sahnesoße, Kräuterspätzle und frischem Gemüse
stripes from the breast of chicken with fresh mushrooms in creamy sauce with herbal pasta and broccoli - 14,90 €

 

Gegrillte Spezialitäten - BBQ

Schweinerückensteak
Pork steak - 14,90 €

Putenbrustfilet
Breast of turkey - 14,90 €

Alle gegrillten Spezialitäten werden mit Kräuterbutter, frischem Gemüse, gebratenen Champignons mit Zwiebeln und Bratkartoffeln serviert.
All BBQ-dishes will be served with herbal butter, fresh vegetables, roasted mushrooms with onions and roasted potatoes

 

Nachspeisen – Desserts

 
Ein gutes Essen ohne Dessert ist wie eine einäugige Schönheit“ „Jean Anthelme Brillat-Savarin 1755-1826  
Eiskreme
Vanilleeis, Schokolade oder Erdbeere - Kugel 1,20 €
Vanilla ice-cream, Chocolate, Strawberry

“Eis auf Heiß”
Vanilleeis auf heißem Himbeerspiegel - 5,90 €
 
 

 

Es grüßen Sie in freundlich- gastronomischer Verbundenheit:
Ihre Service.- und Küchenmitarbeiter.

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und schöne Stunden in unserem Hotel und Restaurant!

   

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!